Data publikacji: 2015-10-22, 11:33
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Widelec w dłoń! Makaronową ucztę z marką WINIARY czas zacząć
Kategoria: LIFESTYLE, Żywienie,
Większość z nas nie wyobraża sobie tygodnia bez makaronu. Wykorzystujemy go jako główny składnik potrawy, dodatek do drugiego dania czy treściwy element ulubionej zupy. Do tego mamy wybór naprawdę wielu rodzajów: krótkie, długie, nadziewane – wszystkie smakują wyśmienicie. Warto przyjrzeć się bliżej tym włoskim przysmakom,a zbliża się ku temu doskonała okazja, bo już 25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu! Właśnie dlatego marka WINIARY podsuwa pomysły na apetyczne i szybkie w wykonaniu dania z makaronem i sosem w roli głównej.
Świętowanie Dnia Makaronu proponujemy zacząć od wykwintnego tagliatelle z łososiem
i pieczarkami. To eleganckie danie będzie smakować najlepiej z Sosem serowo-pieczarkowym Italia WINIARY. Zawartość Sosu rozprowadzamy w 200 ml zimnej wody, naczynie stawiamy na ogniu i mieszamy do chwili zagotowania. Gotujemy przez
2 minuty, często mieszając, po czym odstawiamy z ognia, dodajemy 50 ml śmietanki
i dokładnie wszystko mieszamy. Szalotkę siekamy w drobną kostkę, filet z łososia
w cienkie paski, a pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę szklimy na oleju, dodajemy łososia i pieczarki, a następnie kropimy białym winem. Pod koniec smażenia do potrawy wrzucamy pokrojone w mniejsze kawałki plastry łososia wędzonego, a całość doprawiamy solą i pieprzem. Wlewamy przygotowany wcześniej Sos serowo-pieczarkowy Italia WINIARY, mieszamy i zdejmujemy z ognia. Makaron gotujemy na półtwardo we wrzącej, lekko osolonej wodzie. Tuż przed podaniem do sosu serowo-łososiowego dodajemy pokrojony koperek i ugotowany makaron. Przygotowane
w ten sposób danie przekładamy na talerz, posypujemy startym serem i… gotowe. Wystarczy tylko zaprosić rodzinę lub znajomych do stołu i wspólnie obchodzić Światowy Dzień Makaronu!
Święto najpopularniejszego włoskiego specjału warto uczcić także typowym daniem pochodzącym prosto z Italii. Wypróbujmy zatem pyszne spaghetti carbonara z wędzonym boczkiem, które na pewno pokocha cała rodzina! Dzięki WINIARY POMYSŁ NA… spaghetti Carbonara przyrządzenie takiego posiłku okaże się czystą przyjemnością. Na początek przesmażamy ok. 10 dag boczku z dodatkiem jednego ząbka czosnku. WINIARY POMYSŁ NA… spaghetti Carbonara mieszamy z 250 ml śmietanki, po czym wlewamy do boczku i gotujemy na wolnym ogniu ok. 1 minuty, co chwilę mieszając. Na koniec gotowania dodajemy liście szpinaku pokrojone w bardzo szerokie paski lub rukolę. Do tak przygotowanego gorącego sosu dodajemy ugotowany makaron spaghetti, a następnie przekładamy na głęboki talerz. Całość możemy udekorować liśćmi rukoli. Ten smakowity posiłek z pewnością zaczniemy przyrządzać znacznie częściej niż tylko podczas Światowego Dnia Makaronu!
Jeśli lubimy ostrą kuchnię, możemy zdecydować się makaronową kolację o naprawdę wyrazistym smaku. Przygotujmy pikantne penne arrabiata na sposób marki WINIARY! Ta pomidorowa potrawa z cebulą i papryczkami chilli oraz smakowitym Sosem Neapolitańskim Italia WINIARY przeniesie nas w kulinarną podróż do Włoch – prawdziwego królestwa makaronów. Pomidory myjemy i kroimy w cienkie cząstki, cebulę obieramy i kroimy w piórka. Z papryczek chilli usuwamy pestki i kroimy warzywo
w niewielkie plasterki. Na patelni smażymy cebulę, do której następnie dodajemy pomidory. W międzyczasie w osobnym naczyniu gotujemy makaron na półtwardo. Zwartość opakowania Sosu Neapolitańskiego Italia WINIARY rozprowadzamy w 300 ml zimnej wody i gotujemy przez 5 minut, często mieszając. Przygotowany sos łączymy
z przesmażonymi pomidorami i papryczką chilli oraz pokrojoną w paski świeżą bazylią. Do sosu dodajemy gorący makaron. Całość przekładamy na talerze i ozdabiamy listkami bazylii. Takie pikantne danie z pewnością będzie idealnym zwieńczeniem tego jedynego dnia w roku, w którym na naszych stołach nie może zabraknąć włoskiej, makaronowej potrawy!
Więcej pomysłów na pyszne posiłki z wykorzystaniem przysmaku prosto z Italii znajdziemy na stronie www.winiary.pl.
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
